جدول المحتويات
أفضل أنواع الجوز، يعتبر الجوز من الأطعمة الغذائية الغنية بالفيتامينات، المعادن، الكالسيوم، ومضادات الاكسدة، التي تدعم صحة الجسم، والذي على اختلاف انواعه الا انها جميعها ذات فوائد عظيمة لكل من القلب، الدم والأعضاء الجنسية، ويعتبر الجوز من المكسرات مرتفعة الثمن نظرا لصعوبة قطفها وتقشيرها، ولأنها منتشرة في دول معينة في العالم، فهناك أنواع منه مهددة بالانقراض، وهنا المزيد من المعلومات والتفاصيل التي تتعلق بـ أفضل أنواع الجوز.
ما هي أفضل أنواع الجوز
يعتبر الجوز من الأطعمة الغذائية المليئة بالعناصر الغذائية الضرورية واللازمة لجسم الانسان، وعلى الرغم من وجودة عدة أنواع من الجوز، إلا أن هناك أنواع تعتبر هي المفضلة عن غيرها وهي:
- الجوز الإنجليزي: وهو النوع الأكثر شعبية حول العالم، والذي يتميز بقشرته الرقيقة، وحبة الجوز الناعمة، ويكون لونها عاجي، وله طعم معتدل، ويتم تحميصه لكي يستخدم في العديد من الوصفات الغذائية.
- الجوز الأسود: الجوز الأسود هو الجوز الأقل شيوعا من سابقه، والذي يتميز بقشرة اسمك، وصلبة، وحوافه حادة، وخشنة، ولونه عاجي غامق، ونكهته خفيفة، ويشتهر بالرائحة المميزة، وتعود اصوله الى أمريكا الشمالية.
- الجوز الأبيض: وهو من أنواع الجوز النادرة والمهددة بالانقراض، حيث انها توجد في الولايات المتحدة الامريكية وكندا، ويمكن الحصول عليها بشكل كبير في وادي المسيسيبي.
ما هي فوائد الجوز
يعتبر الجوز من المواد الغذائية التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة، والذي من اللازم، تناوله، حيث انه يستخدم في الكثير من الوصفات، او كطبق من المكسرات، وفيما يتعلق بفوائده:
- يعتبر الجوز من المصادر النباتية الممتازة، والتي تحتوي على اوميجا: مما يساعد في التقليل احتمالية الإصابة بأمراض القلب.
- يساعد في تقليل الالتهابات: والتي هي السبب الرئيسي للكثير من الأمراض.
- يقوي الأمعاء ويحافظ على صحتها: حيث انه يساعد في تعزيزها، وتقليل التهاباتها.
- يتحكم في الوزن: يعتبر الجوز من أنواع الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، ولكن أظهرت الدراسات ان الطاقة الممتصة منه اقل بنسبة 21%، الى جانب انه يساعد في التحكم بالشهية.
- يعمل على خفض ضغط الدم، ويدعم وظائف المخ: حيث ان هناك الكثير من الدراسات التي اشارت الى ان للجوز فوائد في تقليل ضغط الدم وقيامه بدعم وظائف المخ.
أهمية الجوز للرجال
الجوز من أشهى المأكولات والي اكتشف العلماء ان له العديد من الفوائد المهمة باختلاف انواعه، ولكن هناك فوائد تنعكس بشكل إيجابي للرجال، وهي:
- تعزيز الصحة الجنسية: يساعد تناول الجوز على تعزيز القوة الجنسية عند الرجال، حيث تبين من الدراسات ان الرجال الذين يتناولون كمية من الجوز تكون قدرتهم الجنسية أكبر.
- تحسين جودة الحيوانات المنوية: هناك الكثير من الأطعمة التي تؤثر بشكل إيجابي على الحيوانات المنوية، من حيث العدد والجودة.
- المساهمة في علاج ضعف الانتصاب: لقد بينت الدراسات ان تناول الجوز للرجال يساعد في علاج ضعف انتصاب، وبالأخص عند التقدم بالعمر.
- تقليل فرصة الإصابة بسرطان البروستاتا
- لقد بينت الأبحاث ان هناك علاقة بين فوائد الجوز وتقليل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
ما الفرق بين جوز البقان وعين الجمل
يعتبر جوز البقان وعين الجمل من أهم الأطعمة الغذائية المهمة لجسم الانسان، حيث ان جوز البقان يمد الجسم بالدهون الغير مشبعة، ولكن الجوز المصنف بعين الجمل يمد الجسم بالألياف اللازمة له.
- الجوز يكون لونه ابيض قبل ان يتم نضجه ومن ثم يتغير لونه الى اللون البني الفاتح، أما جوز البقان يكون بني قاتم، في جميع مراحله.
- يكون شكل جوز البقان بيضاوي أكثر من عين الجمل الذي يكون مستديرا أكثر.
- تكون قشرة عين الجمل متعرجة، وأقل من حيث النعومة، عن جوز البقان.
- جوز عين الجمل من أنواع الجوز الأكثر شيوعا.
الجوز الأمريكي أهميته
الجوز الامريكية من الأغذية التي تعتبر غنية بالدهون الصحية، الغير مشبعة، حيث تناولا حفنة منه بشكل يومي، يساعد في الوقاية من العديد من الأمراض، ويعزز صحة الجسم، ومن أهم منافعه:
- يحتوي على أكثر من 120 نوع من العناصر الغذائية اللازمة.
- يختوي على عدد كبير من مضادات الاكسدة، والبروتينات وهو مصدر خالي من الصوديوم.
الجوز الصيني فوائده
يعتبر الجوز الصيني من أهم المواد الغذائية، والمحببة لدى الكثير من الأشخاص، التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية، والتي تحافظ على صحة جسم الانسان، ومن اهم فوائد الجوز الصيني:
- الوقاية من أمراض السرطان.
- تقوية القلب والوقاية من النوبات القلبية.
- تحسين وظائف الدماغ.
- تقليل فرصة الإصابة بالزهايمر.
- احتوائه على مضادات الاكسدة التي تمنع الالتهابات وعجز الخلايا.
تتعدد أنواع الجوز وتكثر ولكن لها جميعها العديد من الفوائد والوظائف المهمة لأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الإنسان، لذلك يعتبر من المكسرات والأطعمة مرتفعة الثمن في جميع بلدان العالم.
