المطبخ

3.236.65.63

البط بالبرتقال في الفرن حكاية

البط بالبرتقال في الفرن حكاية، هنالك العديد من الوصفات التي تقدم في الولائم و العزومات التي يقوم بها الكثيرين من أجل المناسبات المختلفة،  وفي تلك المناسبات تقدم الكثير من الأطباق الشهية والمختلفة والتي تجعل الأشخاص منبهرين لما يتم تقديمه، ومن بين تلك الوصفات الوصفة المميزة التي يقوم بتقديمها الكثيرين هي وصفة البط بالبرتقال ،حيث تعد لحوم البط من أشهي أنواع اللحوم ويمتاز بالقيمة الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم، لذا تابعونا من أجل وصفة مميزة .

بط برتقال في الفرن

مكونات بط البرتقال

  • البط كبير الحجم وقد تم غسله وتنظيفه جيدًا.
  • 2 كوب عصير برتقال.
  • قطعة برتقالة كبيرة.
  • ملعقتان كبيرتان من أوراق الريحان ، حتى تتمكني من إضافة نكهات لطيفة ،
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • كوب كبير من العسل.
  • كوب وربع زبدة.
  • ملعقة قرفة و زنجبيل.

طريقة تحضير البط بالبرتقال في الفرن:

  • اخلطي جميع البهارات معًا في وعاء جيدًا وتبليها جيدًا بهذا الخليط.
  • نقطع البرتقال إلى قطع صغيرة ونحشى البط به.
  • ثم نحضر معه العسل وعصير البرتقال والزبدة أيضًا وعصير الليمون معها أيضًا.
  • ووضعها في قدر على النار ، واقلبها جيدًا فوق النار الهادئة
  • لكن ضعي الخليط في صينية ، وادهن البط جيدًا.
  • هكذا نضع البط في الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 60 دقيقة على الأقل ، حتى تنضج تمامًا ومن الجوانب أيضًا.
  • أخرجي البط من الفرن وضعي عليه باقي الخليط.
  • ستكون البطة جاهزة للخدمة وتصبح أكثر لذة.
  • تقدمينها وتضعين الأرز بجانب البط وتقدميها في طبق التقديم ونرش فوقها البقدونس المفروم.
  • البطة جاهزة للتقديم بهذه الطريقة الرائعة ، وستصبح لذيذة ولذيذة للغاية.
  • يمكن أيضًا تحضير الأرزو  عند تقديمه على المائدة ، ويصبح أكثر استعدادًا وأكثر تغذية.
  • ستكون هذه الصلصة ألذ بكثير من أي صلصة أخرى وستلاحظين ذلك بنفسك.
  • ويمكنك إضافة الأطباق الجانبية التي تفضلها .

تعرفنا معكم على طريقة مميزة للبط بالبرتقال حيث يتم تحضير البط بعد تنظيفه بحشو بالحشوة الملائمة وطهيه في الفرن لمدة ساعة على درجة حرارى 160 درجة حتي تنضج، وتقدم بجوار هذا الطبق العديد من الأطباق منها الاروزو والنودلز والسلطات الميزة والألبان ، نتمنى أن تجربوها وبالهناء والشفاء .

السابق
سناب بندر الجلعود الرسمي
التالي
من فوائد للمحلول الملحي للأنف والبشرة