جدول المحتويات
طريقة تحضير الشعير في المنزل، الشعير من الحبوب الهامة في حياة الانسان وله فوائد كثيرة وهامة للجسم حيث يحتوي على الألياف المختلفة ويساعد في تحسن مستوي السكر في الدم ويساهم في تقوية نسبة الهيموغلبين في الدم مما يجعل الدم قوا ويساهم في الكثير والكثير من أجل صحة الانسان واليوم ومن خلال مقالتنا سنقدم لكم أهم الفوائد التي يقدمها الشعير وسنتعرف معكم على طريقة عمل الشعير في المنزل وطريقة تحضير الشعير بالليمون أيضا تابعونا لتحصلوا علي كل ما هو جديد .
فوائد الشعير
- يحتوي الشعير على حمض البروبيونيك الذي يفقد شهية الإنسان ويجعله يشعر بالشبع بشكل دائم ، لذلك يفضله معظم أخصائيو الحميات لتقليل الوزن والقدرة على إنقاص الوزن.
- الألياف الموجودة فيه ، والتي تحتوي على الحمض السابق ، حمض البروبيونيك ، تسهل عملية الهضم.
- يساعد مشروب الشعير في علاج حالات احتباس الماء.
- يستخدم الشعير لعلاج الجلد من التجاعيد ويعمل على نضارتها ويقلل من الوصول إلى مرحلة الشيخوخة بسرعة ، لأنه يتخلص من السموم الموجودة في جسم الإنسان والتي تظهر على جلده ووجهه.
- يمكن للأشخاص الذين يعانون من التهاب الحلق واللوزتين والبلعوم شرب مشروب الشعير للتخلص من هذه الأعراض والالتهابات بسرعة.
- يحتوي الشعير على فيتامين ب ، والذي بدوره يقلل ويخفض نسبة الكوليسترول.
- كما أن للشعير فائدة كبيرة في علاج التصلب الذي يصيب الشرايين البشرية.
- يعمل الشعير على تقليل نسبة الأملاح المترسبة على الكلى ، وبالتالي يقلل من معدل الألم والألم الذي يشعر به أصحاب مرضى الكلى.
- يساعد الشعير على التخلص من الاضطرابات التي قد تصيب الجهاز الهضمي.
- يلعب الشعير دورًا كبيرًا جدًا في حماية الإنسان من الأورام السرطانية.
- ينصح أطباء القلب المرضى بشرب الشعير للحفاظ على صحتهم.
طريقة تحضير الشعير
مكونات
- كوبين من الماء
- شعير
- سكر حسب الرغبة
الطريقة
- تنظيف الشعير جيداً وإزالة الشوائب فيه.
- خذ وعاء وضع كوبين من الماء فيه.
- ضعي القدر على النار حتى يغلي الماء.
- يُضاف الشعير إلى الماء المغلي ويُحرّك لبضع دقائق.
- نزيل الشعير عن النار ونرشحه بفلتر ماء.
- يصبح الماء الناتج من الشعير هو الماء الذي نستخدمه للشرب.
- ضعي ماء الشعير في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر.
- عند شرب ماء الشعير ، أضيفي السكر إليه حسب الرغبة.
طريقة تحضير مشروب شعير الليمون
مكونات
- كوب شعير
- لترين من الماء
- حب الليمون
- عصير ليمون
- نصف كوب سكر
الطريقة
- تنظيف بئر الشعير من الشوائب وغسله بالماء.
- أحضر وعاءًا وضع الماء المحدد فيه.
- اترك الماء على النار حتى الغليان.
- نضيف الشعير والليمون وعصير الليمون ونضيف السكر إلى الماء المغلي.
- يقلب الشعير على نار خفيفة لمدة عشر دقائق.
- ثم نرفعها عن النار ونصفيها من حبوب الشعير.
- نترك الشعير ليبرد ونقدمه باردا.
طريقة تحضير الشعير بنكهة الفراولة
مكونات
- كأس من الماء
- خمسون جراما من الشعير
- سكر حسب الرغبة
- نكهة الفراولة
الطريقة
- تنظيف البئر من الشعير وإزالة الشوائب الموجودة فيه وغسله بالماء كما ذكر في الطرق السابقة.
- خذ وعاءًا وضع كوبًا من الماء فيه.
- اترك الماء على النار حتى الغليان.
- بعد غليان الماء ، أضيفي الشعير.
- اتركي الشعير على نار هادئة حتى يتحول الماء إلى لون ماء الشعير.
- نصف ماء الشعير من الحبيبات.
- أضف نكهة السكر والفراولة إلى ماء الشعير وقلّبهم معًا.
- نترك ماء الشعير الفراولة ليبرد ونضعه في الثلاجة.
- ضعي مكعبات الثلج على شراب الشعير حسب الرغبة.
وضعنا بين أيديكم أهم الطرق التي ممكن أن نقوم بصنع الشعير منها لما يحتويه على فوائد هامة لجسم الانسان ،وذلك نقوم بتنظيف الشعير من الشوائب وغسله ،ومن ثم الحصول على الماء منه بعد ترشيحه واضافة النكهات المفضلة من عصير ليمون أو نكهة الفراولة ويبرد ومن ثم يشرب باردا مضافا له مكعبات الثلج اذا كنت ترغبين في ذلك .
