طريقة عمل الكرواسون بالشوكولاته بالخطوات، انواع كثيرة من الحلويات التي يتم تحضيرها من قبل المختصين، حيث انهم يهتمون في التعرف على النتائج الخاصة بها من خلال المقادير والمكونات التي يتم مشاركتها من اجل الوصول الى المرحلة الختامية من الحلويات التي يتم تحضيرها على هذا الجانب، وضمن المواقع الالكترونية والانترنت يمكن الوصول الى معرفة طريقة عمل الكرواسون بالشوكولاته بالخطوات.
ما هي طريقة صنع الكرواسان بالشوكولاتة
مكونات:
- ستة أكواب طحين للحلويات.
- – ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- نصف كوب زيت ذرة.
- شوكولاتة مخصصة.
- ماء. دافئة للعجن
- علبة كبيرة من الزبادي.
- قليل من الملح.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- بيضة لدهن وجه الكرواسون.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الصلصة.
ما طريقة عمل كرواسون الشوكولاتة
طريقة التحضير:
- في وعاء نضع الخميرة وملعقة كبيرة من السكر وقليل من الماء الدافئ ونترك المكونات حتى تنضج وتتخمر.
- في وعاء آخر ، اخلطي جميع المكونات المتبقية باستثناء البيضة التي تدهن بها الوجه.
- ثم نضع الخميرة على المقادير الدقيق والنشا والسكر والملح والبيكنج بودر والزيت واللبن ونخلطهم معا جيدا
- اعجن العجينة حتى لا تلتصق بيديك واتركيها لمدة ساعة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
- بعد تخمير العجينة ومضاعفة حجمها ، نقوم بتشكيلها حسب الرغبة على لوح مدهون بالزيت ونملأها بالشوكولاتة ونغلقها جيدًا.
- رتب الوحدات في صينية ، ثم ادهن الوجه بالبيض وقم بتشغيل الفرن على 180 درجة واتركه حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
- أخرجيها من الفرن وضعيها في طبق التقديم. يمكن تناوله مع الشاي بالحليب أو القهوة.
- يمكن صنع الكرواسون بحشوات أخرى ويمكن حشوها بالجبن.
- وبنفس الطريقة يمكن إضافة الحليب إلى العجن حيث يعطي الحليب قيمة غذائية أعلى.
بذلك نكون قد عرضنا اهم الامور الرئيسية في العمل على تحضير الوجبات الغذائية والاشياء التي يجب التركيز عليها من حيث المقادير، وقدمنا لكم طريقة عمل الكرواسون بالشوكولاته بالخطوات.
