المنوعات

ما هي البقوليات وكيفية تجنب النفخة والغازات في حال تناولها

ما هي البقوليات وكيفية تجنب النفخة والغازات في حال تناولها

ما هي البقوليات وكيفية تجنب النفخة والغازات في حال تناولها، أحد الأمور الأساسية التي يجب أن يدركها كل من يقوم بحمية غذائية هو ما هي البقوليات وكيفية تجنب النفخة والغازات في حال تناولها، وذلك لأنها مصدر طبيعي رائع للحصول على البروتينات الضرورية لبناء الجسم و زيادة نمو العضلات، ما جعل خبراء التغذية على الدوام إلى توضيح ما هي البقوليات الأفضل للحمية و كيفية تجنب النفخة والغازات في حال تناولها كون هذا الأمر مصدر قلق و إزعاج لدى الجميع.

ما هي البقوليات ويكيبيديا

جميع الحبوب التي يمكن تخزينها لفترات طويلة من الزمن هي البقوليات، و التي يتم تصنيفها من قبل خبراء التغذية بأنها حبوب النباتات التي تكون مخزنة في القرون النامية عليها، كما أنها تعد ذات قيمة غذائية كبيرة لما تحتويه من نسب عظيمة من البروتينات النباتية بالإضافة إلى الحديد و الزنك و الفولات و البوتاسيوم و الكربوهيدرات، و لمن جعل ما هي البقوليات فهذه أشهر الأمثلة عليها:

  • الحمص.
  • الفول.
  • البازيلاء.
  • الفاصوليا.
  • العدس.

ما هي البقوليات وكيفية تجنب النفخة والغازات في حال تناولها

ما هي البقوليات التي تسبب الغازات

مما لا شك فيه أن أبرز ما يدور في أذهان متبعي الحميات الغذائية التي تحتوي على البقوليات، هو ما هي البقوليات التي تسبب الغازات و كيفية تجنب النفخة والغازات في حال تناولها، فعلى الرغم من أن جميع البقوليات تزيد من كمية الغازات التي يفرزها الجسم لتسبب الآلام في حال تم احتباسها في الأمعاء و خروج الروائح الكريهة، إلا أن البقوليات التي تسبب الغازات بشكل أكثر من غيرها هي الفاصوليا و البازيلاء.

لماذا يعقب تناول البقوليات ليلا غازات

يدرك كل من يعرف ما هي البقوليات وكيفية تجنب النفخة والغازات في حال تناولها، السبب الذي يقف وراء تحبس الغازات في الأمعاء الغليظة بعد تناول هذه الأطعمة النباتية الهامة خاصة في فترة الليل، و الذي كشف عنه الخبراء بأنه مرتبط باحتوائها على نسبة عالمية من السكريات التي تدعى Raffinose، و التي تقوم البكتيريا بتحليلها لتتحول إلى الهيدروجين و ثاني أكسيد الكربون و غاز الميثان لعدم تمكن الجسم من امتصاصها.

ما هي البقوليات وكيفية تجنب النفخة والغازات في حال تناولها

البقوليات وكيفية تجنب النفخة والغازات في حال تناولها

قدم العديد من خبراء التغذية و متخصصي الرعاية الصحية أفضل طرف تناول البقوليات وكيفية تجنب النفخة والغازات في حال تناولها، حيث أنه يمكن أن يقوم الشخص ببعض الأمور البسيطة ليتجنب النفخة و الغازات في حال قام بتناول البقوليات المختلفة، و التي تشمل كلا مما يلي:

  • نقع البقوليات في الماء قبل تناولها للتخلص من سكرياتها.
  • اشرب كمية كافية من المياه بعد تناول البقوليات.
  • المشي لمسافات قصيرة أو طويلة.
  • تناول الخضروات العطرية.
  • شرب مشروبات الأعشاب الطبية.

علاج انتفاخ البطن بسبب البقوليات

دائما ما يشتكي الناس من آلام في المعدة بعد تنالهم بعض البقوليات و على رأسها الفاصولياء على وجه التحديد، حيث أنهم يتوجهون إلى خبراء التغذية أو أطباء الباطنة لمعرفة كيفية تجنب النفخة والغازات في حال تناولها و الحصول على أفضل علاج انتفاخ البطن بسبب البقوليات، لكن غالبا ما يتم التعامل مع الأمر إما بإعطاء نصيحة بضرورة شرب الماء بشكل كافي أو السير لنص فساعة، أو الحصول على حقنة سكابوتيل التي تخفف من الغازات و انتفاخ البطن.

كيف اعرف اني اعاني من غازات البطن

تجدر الإشارة إلى أنه قبل البحث عن ما هي البقوليات وكيفية تجنب النفخة والغازات في حال تناولها، عليك أن تدرك الأعراض الأساسية التي يمكن أن اعتمد عليها في أن اعرف اني اعاني من غازات البطن و ليس مشكلة طبية أو جسدية أخرى، و هي تشمل كلا من الأعراض التالية:

  • الآلام الحادة في منطقة ما فوق المثانة.
  • خروج لاإرادي أو إرادي للغازات.
  • التجشؤ المفاجئ الذي يكون برائحة سيئة للغاية.
  • زيادة حجم البطن بشكل غير طبيعي.
  • صعوبة في النوم.
  • الإسهال و الإمساك.

عمد خبراء و خبيرات التغذية على الدوام إلى توضيح ما هي البقوليات وكيفية تجنب النفخة والغازات في حال تناولها، و ذلك لأن بعض الحميات الغذائية تعتمد على البقوليات كبديل للحوم في الحصول على البروتينات المختلفة التي يحتاجها الجسم، بحيث يتم التخلص من غازات البطن عبر المشي أو شرب الماء و نقع البقوليات قبل تناولها.

السابق
كيف يتكاثر الخفاش ؟
التالي
كم سعر اكتتاب المنجم 1443